如何創建較好的江西食品凈化工程
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1、生產過程中接觸成品的操作須戴上一次性手套，手套要完整、無破損、不透水，當手被污染后須按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。2、控制工人自身直接有效的方式為：在生產前換工作鞋、換工作服、戴工作帽、佩一次性口罩，工作衣、帽應穿戴整齊，頭發不得露在衣帽外面，禁止涂口紅、化妝、噴香水、涂指甲油、佩戴任何飾品、手表等。
3、進入潔凈室員工，須要具備有達成高潔凈度標準，并要維持狀態的觀念。
4、員工進入潔凈室數目以維持小限度為原則（愈小愈好），并須依潔凈室進出標準流程進出潔凈室。出則相反方向進行，唯不須經緩沖通道或風淋室脫塵處理。
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